Ni hemodijaliza ni peritonejska dijaliza ne mogu filtrirati krv na isti način kao zdravi bubrezi. Upravo zato, svaki pacijent se mora prilagoditi svom „novom“ životu koji dolazi s ovom dijagnozom.
Donosimo nekoliko zlatnih pravila.
Savjeti i preporuke za pacijente na dijalizi
Ni hemodijaliza ni peritonejska dijaliza ne mogu filtrirati krv na isti način kao zdravi bubrezi. Upravo zato, svaki pacijent se mora prilagoditi svom „novom“ životu koji dolazi s ovom dijagnozom.
Donosimo nekoliko zlatnih pravila:
Ograničite unos soli
Natrijev klorid nije vam prijatelj. Bolesnicima se tako savjetuje da konzumiraju hranu koja nije začinjena sa soli, ali niti ostalim začinima poput kajenskog papra, bosiljka, origana i kurkume. Izbjegavajte i gotova te polugotova jela, posebno suhomesnate proizvode, grickalic i, peciva, koje sadrže veće količine soli. Sol doprinosi žeđi što nas dovodi do naše sljedeće točke.
Ograničite unos tekućine
Zbog nemogućnosti odgovarajućeg izlučivanja viška tekućine mokrenjem u kroničnom bubrežnom zatajenju, unos tekućine mora se ograničiti. Taj višak opterećuje kardiovaskularni sustav, jer povisuje krvni tlak, a osim tekućine, to se odnosi i na juhe, variva i voće bogato vodom.
Izbjegavanje namirnica bogatih kalijem i fosforom
Jako je važno pratiti unos kalija, s obzirom na to da povišene vrijednosti istog remete srčani ritam, s mogućnošću prestanka srčane električne aktivnosti. Riječ je o namirnicama poput banana, naranča, špinata, krumpira, rajčice, čokolade, bijelog graha, leće, dinje, grožđica, brokule te mlijeka. Također, važno je pratiti i unos fosfora čije povišene vrijednosti doprinose razvoju koštanog oboljenja i napredovanju ateroskleroze krvnih žila mozga koja je uzrok infarkta mozga i moždanog udara. Fosforom su bogate namirnice poput mesa, jaja i mliječnih proizvoda koje obiluju i važnim bjelančevinama, no bitno je ne pretjerivati s njima.
Bjelančevine su važne
Prehrana osoba na dijalizi treba omogućiti opskrbu dovoljnom količinom bjelančevina. Uz hranu koja dolazi od životinja, ima ih i u grahoricama te orašastim plodovima. No, bitno je znati da su takve namirnice bogate i kalijem pa je potreban oprez pri planiranju obroka. Općenito su meso i mlijeko bogatiji kalijem u odnosu na jaja, sir i kiselo vrhnje.
Imajte plan prehrane i držite ga se
Plan prehrane koji se dobiva prije početka liječenja dijalizom nije tu samo tako te bi ga se svaki pacijent trebao pridržavati u najvećoj mogućoj mjeri. Takav plan uzima u obzir način dijalize te individualni zdravstveni i nutritivni status. Svaki pacijent trebao bi detaljno i otvoreno razgovarati s liječničkom kako bi se uzeli u obzir svi aspekti njegova života i navika, kako bi plan bio kvalitetan i primjeren.